Quels sont les aliments à éviter pendant la grossesse ?

La grossesse est une période de grands changements pour le corps d’une femme. Elle suscite également un certain nombre de préoccupations, notamment en ce qui concerne l’alimentation. Mais alors, quels sont les aliments à éviter pendant la grossesse ?

Sommaire

Les viandes crues et certains poissons

Vous êtes peut-être une adepte du steak tartare ou du sushi, mais pendant la grossesse, il est préférable de dire non à la viande crue et à certains poissons. Ces aliments peuvent contenir des bactéries nocives comme la listeria ou la salmonelle, ou des métaux lourds comme le mercure, qui peuvent nuire à la santé de la maman et du bébé. Alors, rappelez-vous de bien cuire vos viandes et de limiter votre consommation de poissons hautement contaminés par le mercure, comme le thon, l’espadon et le requin.

Les œufs crus ou peu cuits

Les œufs brouillés, les sauces à base d’œufs crus comme la mayonnaise ou le tiramisu peuvent être très tentants. Cependant, pendant la grossesse, ces aliments sont à éviter. En effet, les œufs crus ou peu cuits peuvent contenir la bactérie de la salmonelle, qui peut causer des problèmes de santé graves pour la femme enceinte et son bébé. Donc, assurez-vous que vos œufs soient bien cuits, le jaune et le blanc doivent être fermes.

Les fromages à pâte molle et le lait cru

Pendant cette période, il est préférable de dire non au brie, au camembert et à d’autres fromages à pâte molle. Ces produits, surtout s’ils sont faits à partir de lait cru, peuvent contenir la bactérie listeria. Cette bactérie peut causer une maladie appelée listériose, qui peut être dangereuse pour le bébé. De plus, le lait cru peut contenir d’autres bactéries nocives. 

Néanmoins, il est à noter que tous les fromages ne sont à bannir. Le plus simple ici (et comme pour les autres aliments) est de faire une rapide recherche sur internet pour trovuer des réponses rapides à ce propos. À titre d’exemple, de nombreux de blog de maman on rédiger des articles pour vous aider à faire votre choix. Par exemple, il y a cet article de chez Pour ma Fille qui répond à la question : Fromage blanc et femme enceinte font-ils bon ménage ?

Les fruits de mer crus

Vous raffolez des huîtres ou des crevettes crues ? Pendant la grossesse, il est préférable de les éviter. Les fruits de mer crus peuvent contenir des virus et des bactéries qui peuvent causer des problèmes de santé pour la femme enceinte et son bébé. Alors, pendant cette période, privilégiez les fruits de mer bien cuits.

Les boissons alcoolisées et la caféine

La consommation d’alcool pendant la grossesse peut entraîner de graves problèmes de santé pour le bébé, dont le syndrome d’alcoolisme fœtal (SAF). Il est donc recommandé de l’éviter complètement. Quant à la caféine, elle peut augmenter le risque de fausse couche et d’accouchement prématuré. Il est donc conseillé de limiter sa consommation à 200 mg par jour, soit environ une tasse de café filtré.

Conclusion

La grossesse est une période merveilleuse mais aussi pleine de responsabilités. Les choix alimentaires peuvent avoir un impact significatif sur la santé de la mère et du bébé. Ainsi, il convient donc d’éviter certains aliments tels que les viandes et poissons crus, les œufs crus, certains fromages, les fruits de mer crus et les boissons alcoolisées.

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